A Castiglion Fiorentino (Arezzo), nell’anfiteatro naturale della Valle di Chio, sorge l’agriturismo il CampoGrande, facente parte di un’Azienda Agricola Biologica gestita dalla famiglia Giusti dal 1992. La nostra famiglia svolge, da generazioni, attività agricola a titolo principale.
L’amore per la terra e per i suoi frutti ci ha sempre unito e quest’unione ci ha permesso di introdurre cambiamenti e migliorie alla nostra attività. Infatti nel corso degli anni abbiamo apportato alcuni cambiamenti colturali, dai foraggi siamo passati al vivaio, all’ortaggio, e all’agriturismo. Non abbiamo però, mai abbandonato gli olivi e i vigneti, grande passione della nostra famiglia.
Prodotti
L’azienda Giusti si è convertita all’Agricoltura Biologica dal 1992, decidendo di non utilizzare diserbanti o concimi chimici, ma prodotti ammessi da parametri stabiliti dalla CEE. Questa scelta è dovuta al fatto che amiamo mangiare e consumare prodotti genuini, non dannosi per la salute, che mantengono intatte tutte le sostanze e un gusto inimitabile.
Chi non ha provato non conosce l’ottimo aroma di vino che si disperde nella casa mentre fermenta e la soddisfazione di mettere in bottiglia il proprio vino, dopo tutti i sacrifici fatti per riuscire ad ottenere un buon prodotto.
E che dire delle olive… La raccolta viene fatta durante il periodo invernale e spesso il clima non è dei migliori, ma che gioia quando il raccolto è abbondante e la sera si contano i cesti riempiti!
I prodotti biologici dell’azienda agricola Giusti possono essere degustati e acquistati in loco e per gli ospiti dell’agriturismo è possibile organizzare ottime cene a base dei nostri prodotti: olio extravergine di oliva I.G.P. da agricoltura biologica, vino rosso toscano I.G.T., vinsanto (delizioso vino dolce ideale con i cantucci) e ortaggi sia freschi che sott’olio.
Tutti i nostri prodotti possono essere spediti in tutto il mondo così che possiate ordinarli e gustarli anche a casa vostra.
La nostra azienda è certificata e in possesso di tutte le autorizzazioni alla produzione e vendita di prodotti biologici. Consultate i documenti di conformità che garantiscono l’altissima qualità dei nostri prodotti.
